こんなにまずい飲み物…((+_+))
最近ふと、コーヒーって、自宅で鍋で炒れば焙煎できるんじゃないかと…思って、
コーヒーの生豆を買ってみました。
焙煎してからの鮮度、挽いてからの鮮度が味に影響すると聞くので。
家でできれば新鮮なおいしいコーヒーが飲めるはず…
生豆はこんな感じ。
香ばしいあの香りとにはほど遠く青臭いです。
雪平鍋で15分くらい中火で炒ってみました。
ちょっとムラがあるかなあ。
これを挽いて、淹れてみたんですけど…
まずい！びっくりするくらいまずい！((+_+))
こんなにまずい飲み物（もはやコーヒーではない）を
かつて飲んだことがあるだろうか…というくらい、まずい！
例えていうならば、うすい麦茶のような色で、味は品質の悪い腐った？ルイボスティーのような感じです。
（注：普通のルイボスティは大好きです。）
まずいまずい！びっくりするくらいまずい！
いったい何がいけないの。。(ノД`)・゜・。
あーくん、ホントにまずくて驚いちゃったよ。((+_+))
・炒り方が浅すぎる、ムラがある。
・挽き方が荒すぎる
・豆の選別をもっとしたほうがよかったかも
・途中鍋を変えて温度を下げたのがいけないかも
・中火の温度設定が低すぎたのかも
こんなことが考えられるかなあ。
またやってみよう。ホントびっくりするくらいまずい！
ファッションに動物の犠牲はいらない-
リアルファーを売らないで
2017年、150万4千頭の動物たちが、日本人の毛皮（リアルファー）消費のために、犠牲になったそうです。毛皮を剥がれる動物は苦しんでいます。
今の時代、リアルファーでなくたって、素敵な服、保温効果のある服、いっぱいある。
毛皮による動物たちの犠牲をなくしましょう。
コーヒーの生豆を買ってみました。
焙煎してからの鮮度、挽いてからの鮮度が味に影響すると聞くので。
家でできれば新鮮なおいしいコーヒーが飲めるはず…
生豆はこんな感じ。
香ばしいあの香りとにはほど遠く青臭いです。
雪平鍋で15分くらい中火で炒ってみました。
ちょっとムラがあるかなあ。
これを挽いて、淹れてみたんですけど…
まずい！びっくりするくらいまずい！((+_+))
こんなにまずい飲み物（もはやコーヒーではない）を
かつて飲んだことがあるだろうか…というくらい、まずい！
例えていうならば、うすい麦茶のような色で、味は品質の悪い腐った？ルイボスティーのような感じです。
（注：普通のルイボスティは大好きです。）
まずいまずい！びっくりするくらいまずい！
いったい何がいけないの。。(ノД`)・゜・。
あーくん、ホントにまずくて驚いちゃったよ。((+_+))
・炒り方が浅すぎる、ムラがある。
・挽き方が荒すぎる
・豆の選別をもっとしたほうがよかったかも
・途中鍋を変えて温度を下げたのがいけないかも
・中火の温度設定が低すぎたのかも
こんなことが考えられるかなあ。
またやってみよう。ホントびっくりするくらいまずい！
ファッションに動物の犠牲はいらない-
リアルファーを売らないで
2017年、150万4千頭の動物たちが、日本人の毛皮（リアルファー）消費のために、犠牲になったそうです。毛皮を剥がれる動物は苦しんでいます。
今の時代、リアルファーでなくたって、素敵な服、保温効果のある服、いっぱいある。
毛皮による動物たちの犠牲をなくしましょう。
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